Historien

Baltzer

Servert gjester i over 200 år

Begynnelsen i horten

Baltzer Rustad (f. 1764) kjøpte Horten Gård fra Anders Wallø den 14. september 1803. Med eiendommen fulgte 1. Sollistrand, som senere ble solgt, da Baltzer kjøpte og solgte eiendommer rundt om i området.

Horten – Moss

Fra 1801 ble København posten sendt over fra Moss til Horten, Anders Wallø og Baltzer var derfor første postfolk på Horten. De hadde prøvetid på 2 år, men det fortsette i mange år før det ble postprivilegium på posttrafikken i 1824, og Horten ble et eget poststed i 1838.

Fergetransport

Et offisielt brev fra 1712 omtaler «den viktige ferge fra Hortensranden til Maas», en rute Baltzer senere ville være ansvarlig for i tiden mellom 1820 til ca. 1840.

RUSTADBRYGGA

Sommerdelen av Baltzer Restaurant står på eksakt samme sted som stabburet gjorde i gamle dager, og rett bak denne står Gjestegiveret som Baltzer drev i sine dager; Victoria Hotell.

Anmeldelser

Hva folk sier om oss

"Fantastisk mat fra kokken sin side. Selv med ganske full restaurant ble bestilling tatt kjapt, og maten kom raskt til bordet. Hyggelige servitører og nydelig mat."

Helene Holen

Facebook Anmeldelse