Vår menySmakfulle retter
Forretter
Baltzerfjøla
spekeskinke og ost
Inneholder: melk
145,-
Anbefalt vin: Les Gres Viognier Chardonnay, Frankrike, gl. 109,-
Anbefalt vin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-
Baltzer’s kremet fisk- og skalldyrsuppe
med focaccia
Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr
L 145,- / S 245,-
Anbefalt vin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 129,-
Rødbet carpaccio
ristede valnøtter og chevre
Inneholder: melk, valnøtter
145,-
Anbefalt vin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-
Bakt potet
urtesmør, stekt chorizo, ost, vårløk og rømme
Inneholder: melk
125,-
Anbefalt vin: Cuvee Christer Berens, Italia, gl. 109,-
Hovedretter
Indrefilet av storfe
portobellosopp, asparges, gulrotpuré, rødvinssaus og potet anna
495,-
Anbefalt vin: Torre del Falasco Ripasso, Italia, gl. 139,-
Braisert lammeskank
potetpuré, bakte rotfrukter og rødvinssaus
Inneholder: melk, selleri, sulfitt
435,-
Anbefalt vin: Periquita Reserva, Portugal, gl. 125,-
Torsk
gulrotpuré, asparges, bakt blomkål, stekt chorizo og ovnsbakte småpoteter
Inneholder: fisk, selleri, sennep
425,-
Anbefalt vin: Nobel Vines 446 Chardonnay, USA gl. 134,-
Pasta med urtesaus
asparges, paprika, sopp og focaccia
Inneholder: melk, hvete, egg
235,-
+125,- med biff eller skalldyr
Anbefalt rødvin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-
Anbefalt hvitvin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 129,-
Bakt blomkål
rødbet hummus, fritertkapers, urteolje og jordskokkchips
235,-
Anbefalt rødvin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-
Angus burger
salat, syltet rødløk, tomat og balsamico, pommes frites og aioli
Inneholder: egg, melk, hvete, sennep og selleri *fisk
265,-
fås også med fisk, vegetar og/eller glutenfri
Anbefalt øl: Horten’s pils, Pilsener, fl. 119,-
Fish and chips
med remulade
Inneholder: fisk, egg, sennep, selleri
215,-
Anbefalt vin: Les Gres Viognier Chardonnay, Frankrike, gl. 109,-
Desserter
Salt karamelldrøm
med bringebærsorbet
Inneholder: melk, hvete, egg, bygg, soya, mandel
165,-
Anbefalt dessertvin: Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Hungar gl. 126,-
Sjokoladefondant
med vaniljeis
Inneholder: egg, hvete, melk
145,-
Anbefalt portvin: Graham’s 2020, gl. 112,-
3 kuler bringebærsorbet eller vaniljeis*
Inneholder: *melk
105,-
Anbefalt portvin: Graham’s 2020, gl. 112,-
Crème brûlée
serveres med bringebærsorbet
Inneholder: melk, egg
135,-
Anbefalt dessertvin: Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Ungarn gl. 126,-
Alle desserter pyntes med ulike ting, si ifra til din servitør angående allergi utover det som er listet i innhold
Barnemeny
Til alle barn under 12 år lages hovedrettene i barneporsjon
til 1/2 pris
2 pølser med chips
Inneholder: melk
110,-
Barneburger med chips
Velg selv hva du ønsker på*
Inneholder: hvete, egg*
125,-