Meny

Grillet Indrefilet av storfe
dagens grønnsaker, gulrotpuré, fløtegratinerte poteter og bearnaisesaus

Inneholder: egg, melk

485,-

Anbefalt vin: Torre del Falasco Ripasso, Italia, gl. 129,-

Braisert pigwings
potetpurè, ovnsbakte rotgrønnsaker og sjysaus

Inneholder: melk, selleri

345,-

Anbefalt vin: Periquita Reserva, Portugal, gl. 115,-

Ovnsbakt fjellørret
agurksalat, dill rømme og ovnsbakte poteter

Inneholder: melk, fisk, selleri, sennep

345,-

Anbefalt vin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 118,-

Torsk
rødbetpurè, bakt blomkål og gulrot, hvitvinssaus og ovnsbakte småpoteter

Inneholder: fisk, melk, sennep, selleri

385,-

Anbefalt vin: Nobel Vines 446 Chardonnay, USA gl. 134,-

Baltzer’s Angus Burger
pretzelbrød, aioli, salat, tomat og balsamico, syltet rødløk, cheddarost,

sprøstekt spekeskinke og pommes frites

Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk

265,-

Anbefalt øl: Horten’s pils, Pilsener, fl. 109,-

Kremet pasta
urtesaus, asparges, paprika, sopp og focaccia

Inneholder: egg, hvete, melk

215,-

Med biff eller skalldyr +120,-

Anbefalt rødvin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 119,-

Anbefalt hvitvin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 118,-

Fish and chips
serveres med remulade

Inneholder: hvete, egg, sennep, fisk, selleri

195,-

Anbefalt vin: Les Gres Viognier Chardonnay, Frankrike, gl. 105,-