Vår menySmakfulle retter

Forretter

Baltzerfjøla
spekeskinke og ost
Inneholder: melk
145,-

Anbefalt vin: Les Gres Viognier Chardonnay, Frankrike, gl. 109,-

Anbefalt vin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-

 

Baltzer’s kremet fisk- og skalldyrsuppe
med focaccia
Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr
L 145,- / S 245,-

Anbefalt vin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 129,-

 

Rødbet carpaccio
ristede valnøtter og chevre
Inneholder: melk, valnøtter
145,-

Anbefalt vin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-

 

Bakt potet
urtesmør, stekt chorizo, ost, vårløk og rømme
Inneholder: melk
125,-

Anbefalt vin: Cuvee Christer Berens, Italia, gl. 109,-

 


Hovedretter

Indrefilet av storfe
portobellosopp, asparges, gulrotpuré, rødvinssaus og potet anna
495,-

Anbefalt vin: Torre del Falasco Ripasso, Italia, gl. 139,-

 

Braisert lammeskank
potetpuré, bakte rotfrukter og rødvinssaus
Inneholder: melk, selleri, sulfitt
435,-

Anbefalt vin: Periquita Reserva, Portugal, gl. 125,-

 

Torsk
gulrotpuré, asparges, bakt blomkål, stekt chorizo og ovnsbakte småpoteter
Inneholder: fisk, selleri, sennep
425,-

Anbefalt vin: Nobel Vines 446 Chardonnay, USA gl. 134,-

 

Pasta med urtesaus
asparges, paprika, sopp og focaccia
Inneholder: melk, hvete, egg
235,-
+125,- med biff eller skalldyr

Anbefalt rødvin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-

Anbefalt hvitvin: Dopff & Irion Riesling, Frankrike, gl. 129,-

 

Bakt blomkål
rødbet hummus, fritertkapers, urteolje og jordskokkchips
235,-

Anbefalt rødvin: Briccotondo Barbera, Italia, gl. 135,-

 

Angus burger
salat, syltet rødløk, tomat og balsamico, pommes frites og aioli
Inneholder: egg, melk, hvete, sennep og selleri *fisk
265,-

fås også med fisk, vegetar og/eller glutenfri

Anbefalt øl: Horten’s pils, Pilsener, fl. 119,-

 

Fish and chips
med remulade
Inneholder: fisk, egg, sennep, selleri
215,-

Anbefalt vin: Les Gres Viognier Chardonnay, Frankrike, gl. 109,-


Desserter

Salt karamelldrøm
med bringebærsorbet
Inneholder: melk, hvete, egg, bygg, soya, mandel
165,-

Anbefalt dessertvin: Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Hungar gl. 126,-

 

Sjokoladefondant
med vaniljeis
Inneholder: egg, hvete, melk
145,-

Anbefalt portvin: Graham’s 2020, gl. 112,-

 

3 kuler bringebærsorbet eller vaniljeis*
Inneholder: *melk
105,-

Anbefalt portvin: Graham’s 2020, gl. 112,-

 

Crème brûlée
serveres med bringebærsorbet
Inneholder: melk, egg
135,-

Anbefalt dessertvin: Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Ungarn gl. 126,-

Alle desserter pyntes med ulike ting, si ifra til din servitør angående allergi utover det som er listet i innhold

 

 

Barnemeny

Til alle barn under 12 år lages hovedrettene i barneporsjon
til 1/2 pris

 

2 pølser med chips
Inneholder: melk
110,-

 

Barneburger med chips
Velg selv hva du ønsker på*
Inneholder: hvete, egg*
125,-